環(huán)渤海新聞網(wǎng)消息（記者 曹瑞云）6月28日，記者從唐山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局獲悉，為進(jìn)一步規(guī)范食糖生產(chǎn)加工行為，嚴(yán)防嚴(yán)控食糖生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，該局組織開(kāi)展食糖生產(chǎn)企業(yè)專(zhuān)項(xiàng)整治。截至目前，已監(jiān)督檢查9次，組織抽檢食糖產(chǎn)品4批次，全部合格。

以“自查”為基礎(chǔ)，全面規(guī)范加工行為。督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，對(duì)照《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食糖》等全面自查自糾。

以“排查”為抓手，確定行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)清單。結(jié)合食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)排查防控和“三個(gè)清單”（食品安全風(fēng)險(xiǎn)清單、措施清單和責(zé)任清單），進(jìn)一步摸清食糖行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)隱患，建立食糖行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)問(wèn)題清單。

以“監(jiān)管”為手段，及時(shí)消除安全隱患。對(duì)全市6家在產(chǎn)食糖生產(chǎn)企業(yè)強(qiáng)化日常監(jiān)督檢查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的食品安全管理人員考核制度落實(shí)不到位等問(wèn)題已責(zé)令企業(yè)整改。