來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)預(yù)警專家委員會(huì)

食糖：本月對(duì)中國食糖平衡表不作調(diào)整。

2021/22年度全國制糖即將結(jié)束，除云南省糖廠尚有2家在生產(chǎn)外，其他糖廠均已停榨。據(jù)中國糖業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì)，截至6月底，2021/22年度全國累計(jì)產(chǎn)糖956萬噸，比上年度同期減111萬噸，減幅10.4%；累計(jì)銷售食糖601萬噸，比上年度同期減82萬噸，減幅12%；累計(jì)銷糖率62.9%，同比減少1.2個(gè)百分點(diǎn)。

6月份廣西部分蔗區(qū)持續(xù)出現(xiàn)強(qiáng)降雨天氣過程，對(duì)低洼地區(qū)甘蔗分蘗和生長發(fā)育造成一定的不利影響，有待后期進(jìn)一步觀察。甜菜長勢(shì)總體正常。目前，國內(nèi)食糖市場(chǎng)處于純銷售期，進(jìn)口原糖陸續(xù)到港、加工糖廠開機(jī)率上升，食糖供應(yīng)增加，但受國內(nèi)疫情形勢(shì)等因素影響，需求尚未完全恢復(fù)，去庫存速度偏緩。綜合判斷，預(yù)計(jì)國內(nèi)食糖市場(chǎng)以平穩(wěn)運(yùn)行為主。