YNTW.COM 聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（糧農(nóng)組織）11月3日發(fā)布最新報(bào)告顯示，國(guó)際食品價(jià)格指數(shù)10月微幅下行，環(huán)比降低0.5%，所有商品類別中僅乳制品價(jià)格指數(shù)有所增長(zhǎng)。

糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)是衡量一攬子食品類商品國(guó)際價(jià)格月度變化的尺度。2023年10月，糧農(nóng)組織食品價(jià)格指數(shù)平均為 120.6點(diǎn)，與上一年同期相比下跌了10.9 %。

糧農(nóng)組織谷物價(jià)格指數(shù)10月環(huán)比下降1.0 %。其中，受全球進(jìn)口需求普遍低迷的影響，國(guó)際大米價(jià)格環(huán)比下跌2.0%，而國(guó)際小麥價(jià)格則下跌1.9%，原因在于美國(guó)的供應(yīng)充足以及出口競(jìng)爭(zhēng)較為激烈。相比之下，阿根廷供應(yīng)減少推高了玉米價(jià)格，支撐粗糧報(bào)價(jià)略有上漲。

糧農(nóng)組織植物油價(jià)格指數(shù)10 月環(huán)比下降0.7 %。季節(jié)性產(chǎn)量增加與全球進(jìn)口需求低迷導(dǎo)致世界棕櫚油價(jià)格下跌，完全抵消了大豆油、葵花籽油和菜籽油價(jià)格的漲幅。來(lái)自生物柴油產(chǎn)業(yè)的強(qiáng)勁需求對(duì)大豆油價(jià)格起到了支撐作用。

糧農(nóng)組織食糖價(jià)格指數(shù)10月環(huán)比回落2.2 %，但相比去年同期仍然上漲46.6%。10月指數(shù)下行的主要原因是巴西產(chǎn)量仍舊保持強(qiáng)勢(shì)增長(zhǎng)，但對(duì)下一年度全球供應(yīng)前景趨緊的擔(dān)憂限制了世界糖價(jià)的跌幅。

糧農(nóng)組織肉類價(jià)格指數(shù)10月環(huán)比下降0.6%。主要原因是進(jìn)口需求低迷，尤其是來(lái)自東亞的需求不振，導(dǎo)致國(guó)際豬肉價(jià)格下跌，完全抵消了禽肉、牛肉與羊肉價(jià)格的微弱漲幅。

唯一例外的是糧農(nóng)組織乳制品價(jià)格指數(shù)10月環(huán)比上漲2.2%，在連續(xù)九個(gè)月下行之后出現(xiàn)反彈。其中，世界奶粉價(jià)格漲幅最大，主要原因是對(duì)近期和較為長(zhǎng)期供應(yīng)的進(jìn)口需求激增，同時(shí)厄爾尼諾天氣條件對(duì)大洋洲今后奶類生產(chǎn)可能造成的影響也存在不確定性。