本文源自：中國糖業協會

YNTW.COM 2月28日，由中國糖業協會主辦的2024年重點用糖企業（集團）座談會在上海市召開。來自主產糖省（區）地方協會、重點用糖企業(集團)、制糖企業(集團)和原糖加工企業(集團)以及食糖流通企業等單位的相關業務負責同志共計80余人參會。會議特別邀請相關行業專家、資深人士等，分別從糖料種植、食糖產銷情況和食糖消費環境，以及市場運行情況等方面進行主題演講。會議還進行了座談交流。會議分別由中國糖業協會副理事長鐘金傳和副秘書長白喆主持。

中國糖業協會理事長閆衛民參會并致辭。他指出，2023年我國食品工業增幅明顯，用糖行業快速發展，為食糖行業的發展提供了堅實的基礎。本次會議目的是促進食糖生產企業和用糖企業交流，加強產銷對接。為此，我們要深入貫徹落實2023年12月習近平總書記在考察廣西糖業時對糖業發展提出的要求，并深刻領會食糖作為重要副食品的定位，共同為糖業高質量發展做出貢獻。

中國糖業協會副秘書長白喆通報了全國食糖產銷情況，并以歷史數據為基礎，分析了食糖生產、消費面臨的形勢。

東方先導糖業有限公司行研部副經理馬慧琴以“國內外食糖行情回顧與展望”為題發表主旨演講。她介紹了巴西、印度、泰國等主產國食糖生產和出口情況，并分析了國際食糖市場中短期、長期運行基礎。

廣東省糖業協會理事長劉漢德以“白糖市場分析和糖業的發展對策”為題發表主旨演講。他分析了2023/24年制糖期食糖供需基礎和影響國內價格的主要因素，探討了市場參與主體應對市場變化的方法，并就糖業發展困境提出了針對性的意見建議。此外，他強調，提升糖業核心競爭力的重點，還是發展高產高糖的糖料。

云南英茂糖業（集團）有限公司副總裁艾琳以“合作、創新、共贏，共建甜蜜生態圈”為題發表主旨演講。她介紹了云南的食糖生產情況，并就英茂在糖料種植上的創新與經驗，以及在提高產品質量、服務意識的理念進行分享。

會議還邀請了資深專家解析“甜味劑消費現狀與趨勢”，并對果葡糖漿、阿斯巴甜等甜味劑需求進行深入分析。

座談會期間，食糖產消雙方進行了充分交流。重點用糖企業（集團）通報了各自生產經營情況，特別是用糖需求，并提出了穩定食糖生產和市場等方面的意見建議。食糖生產企業等單位代表就相關問題分別作出回應，同時表示未來將在提高產品質量及服務上下功夫，共同促進甜蜜事業的高質量發展。

中國糖業協會副理事長鐘金傳作會議總結發言。他指出，糖業的發展離不開用糖企業的支持，同時制糖企業也需要在改進品質、提升服務上下功夫，共同促進甜蜜生態圈穩定發展。他強調，希望產消雙方加強合作，并理性判斷市場行情。

會議圓滿完成各項議程。