YNTW.COM 綜合12月2日消息，印度2024/25甘蔗榨季正逐步進(jìn)入高峰階段，各主要產(chǎn)區(qū)的糖廠已陸續(xù)開(kāi)始生產(chǎn)。根據(jù)印度全國(guó)制糖企業(yè)聯(lián)合會(huì)（NFCSF）發(fā)布的數(shù)據(jù)，截至2024年11月30日，2024/25榨季全國(guó)共有381家糖廠投入運(yùn)營(yíng)，共壓榨甘蔗3326.8萬(wàn)噸，累計(jì)產(chǎn)糖279萬(wàn)噸，同比上年其他減少153萬(wàn)噸。

相比之下，上一榨季同期共有433家糖廠投入生產(chǎn)，壓榨甘蔗5121.7萬(wàn)噸，產(chǎn)糖432萬(wàn)噸。

本榨季的平均糖分回收率與上一榨季基本持平。截至2024年11月30日，糖分回收率為8.39%，而上一榨季同期為8.43%。

從各州的產(chǎn)量來(lái)看，以下是主要生產(chǎn)省份的表現(xiàn)：

馬哈拉施特拉邦：壓榨甘蔗647.9萬(wàn)噸，產(chǎn)糖46萬(wàn)噸；

北方邦：118家糖廠壓榨甘蔗1482.8萬(wàn)噸，產(chǎn)糖129萬(wàn)噸；

卡納塔克邦：壓榨甘蔗786.5萬(wàn)噸，產(chǎn)糖70萬(wàn)噸。

NFCSF預(yù)計(jì)2024/25榨季的全國(guó)糖產(chǎn)量將達(dá)到2800萬(wàn)噸。

YNTW.COM糖網(wǎng)編輯注：與上一榨季相比，本榨季截至11月底開(kāi)榨糖廠數(shù)量同比減少了52家，甘蔗壓榨量同比減少了1794.9萬(wàn)噸，糖產(chǎn)量下降了153萬(wàn)噸，這一變化的主要因素就是糖廠開(kāi)榨延遲，其他方面比如甘蔗的糖分回收率幾乎保持不變（8.39%對(duì)比8.43%），這表明糖廠的生產(chǎn)以及甘蔗質(zhì)量較為穩(wěn)定，沒(méi)有出現(xiàn)明顯的波動(dòng)。

印度全國(guó)制糖企業(yè)聯(lián)合會(huì)（NFCSF）預(yù)測(cè)2024/25榨季印度產(chǎn)糖量為2800萬(wàn)噸，比上一年度有所下降，這一預(yù)估數(shù)據(jù)指轉(zhuǎn)產(chǎn)乙醇后的凈產(chǎn)糖量。為了降低對(duì)石油燃料的進(jìn)口依賴以及緩解豐產(chǎn)年份的食糖庫(kù)存問(wèn)題，印度政府通過(guò)各種措施促進(jìn)生物燃料的發(fā)展，于2003年1月正式啟動(dòng)了乙醇混合汽油計(jì)劃（Ethanol Blending Program，簡(jiǎn)稱 EBP），其中E5、E10、E20 為該計(jì)劃的階段性目標(biāo)，分別表示乙醇摻混率達(dá)到 5%、10%和 20%，最終目標(biāo)是2025-26年度實(shí)現(xiàn)E20，即20%的乙醇混合比例。今年9月份，印度汽油中乙醇的混合率達(dá)到了15.9%，從2023年11月至2024年9月的累計(jì)混合率也達(dá)到13.8%。

印度是僅次于巴西的全球第二大產(chǎn)糖國(guó)，榨季產(chǎn)糖量直接影響印度國(guó)內(nèi)的供應(yīng)和出口市場(chǎng)，進(jìn)而影響全球糖價(jià)的波動(dòng)，此外，印度國(guó)內(nèi)糖消費(fèi)量、乙醇產(chǎn)業(yè)發(fā)展及政府政策（如甘蔗最低支持價(jià)格）也將成為重要變量，市場(chǎng)需持續(xù)關(guān)注。

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