根據(jù)艾瑞咨詢發(fā)布的《食遍全球——中國進口食品消費白皮書(2019年)》,2009年至2018年,中國進口食品規(guī)模以17.7%的復(fù)合增長率高速增長。1997至2017年,中國進口食品來源國家和地區(qū)從108個增加到170個,覆蓋了全球七成以上的國家和地區(qū)。
中國巨大的食品市場更為世界經(jīng)濟發(fā)展注入新的活力。聯(lián)合國糧農(nóng)組織駐華代表處助理代表張忠軍說,得益于經(jīng)濟和人口的增長、運輸和信息技術(shù)的進步以及市場準(zhǔn)入的改善,2000年至2016年間,世界農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易額增長了兩倍以上,從2000年的5700億美元增至2016年的1.6萬億美元。“值得一提的是,新興經(jīng)濟體自2000年起在全球農(nóng)產(chǎn)品市場中發(fā)揮著越來越大的作用。”
中國與其他國家的農(nóng)業(yè)經(jīng)貿(mào)合作深度交融,借助跨境電商、空中絲路、中歐班列等通道,許多國家的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品已進入中國千家萬戶;而中國的水果、蔬菜、水產(chǎn)品等越來越多的特色優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品漂洋過海走得越來越遠。