7月8日，記者從廣西崇左市農業(yè)農村局獲悉，剛剛收榨的2023/2024年榨季，崇左市糖料蔗產(chǎn)量1725.05萬噸、食糖產(chǎn)量218.09萬噸，連續(xù)21個榨季位居全國地級市首位，全市糖業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)穩(wěn)中有進、進中提質的良好態(tài)勢。

連片甘蔗地。崇左市融媒體中心記者 譚云友 攝

多舉措穩(wěn)定糖料蔗種植面積。崇左市科學劃定糖料蔗生產(chǎn)保護區(qū)402萬畝，占全國的27%，占廣西的35%。近年來，崇左市落實最嚴格的耕地保護制度，加強糖料蔗生產(chǎn)保護區(qū)監(jiān)管，扎實推進糖料蔗生產(chǎn)保護區(qū)“桉退蔗進”專項行動，糖料蔗種植面積連續(xù)多年穩(wěn)定在400萬畝以上。今年以來，崇左市完成糖料蔗種植面積408.91萬畝。

加快糖料蔗現(xiàn)代化生產(chǎn)。崇左市扎實推進糖料蔗良種良法技術推廣工作，大力實施糖料蔗種業(yè)提升工程，成功選育“壯糖6號”等糖料蔗品種，抓好良種繁育基地建設，建設一批糖料蔗種植水肥藥一體化基地試點，加快推廣應用水肥一體化技術，累計推廣應用15.54萬畝。

優(yōu)化糖產(chǎn)業(yè)布局，加快糖業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)化升級。在做優(yōu)做強傳統(tǒng)蔗糖產(chǎn)業(yè)的基礎上，崇左市加快培育糖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈，向食品工業(yè)、發(fā)酵工業(yè)等轉化升級，促進加工鏈價值鏈“雙鏈”提質。蔗糖精深加工取得新成效，成功研發(fā)了液體糖、藥用糖、注射用糖等產(chǎn)品；副產(chǎn)品綜合利用向縱深發(fā)展，蔗渣、糖蜜、濾泥、尾葉利用率持續(xù)提高，環(huán)保餐具、酵母、生物肥等產(chǎn)品走向市場。與此同時，崇左市圍繞制糖上下游產(chǎn)業(yè)及配套服務業(yè)精準招商，建鏈延鏈強鏈補鏈，吸引糖果、飲料、休閑食品等用糖企業(yè)來崇左投資。

堅持科技賦能，加快糖業(yè)科技創(chuàng)新和技術升級。近年來，崇左市鼓勵糖企通過研發(fā)新產(chǎn)品、延長產(chǎn)業(yè)鏈提升蔗糖產(chǎn)品科技含量和附加值，如中糧糖業(yè)正在建設的藥用糖項目將填補國內蔗糖行業(yè)空白。推進產(chǎn)學研深度融合，引進新技術新裝備提升崇左市甘蔗機械化水平，2023/2024年榨季，全市共有504臺（套）甘蔗收割機參加作業(yè)，2023年全市糖料蔗綜合機械化率為75.08%。

著力提升服務保障水平，推動糖料蔗生產(chǎn)平穩(wěn)高效。崇左市按照國家及自治區(qū)工作部署要求，全力推進糖業(yè)體制機制改革，創(chuàng)新企業(yè)與蔗農的利益聯(lián)結機制，努力實現(xiàn)“一根甘蔗兩頭甜”。2023/2024年榨季期間，崇左市組織相關部門深入一線開展道路交通安全和安全生產(chǎn)檢查，科學合理設置甘蔗中轉站，榨季生產(chǎn)高效有序。同時強化行業(yè)協(xié)調監(jiān)管，崇左市糖料蔗訂單合同簽訂率、備案率達99.82%，有力維護了榨季糖料蔗購銷市場秩序穩(wěn)定。崇左市融媒體中心 李雪群