YNTW.COM 北京時(shí)間10月18日，巴西蔗糖業(yè)協(xié)會(huì)（UNICA）發(fā)布了2024/2025榨季截至10月1日最新的生產(chǎn)報(bào)告。本次報(bào)告業(yè)界較為關(guān)注，8月底巴西圣保羅州蔗區(qū)發(fā)生大面積火災(zāi)，對(duì)巴西蔗糖產(chǎn)業(yè)乃至全球食糖供需狀況造成一定的影響。

截至10月1日巴西蔗糖、乙醇生產(chǎn)情況表

一、截至10月1日巴西主產(chǎn)區(qū)（中南部地區(qū)）甘蔗收榨、生產(chǎn)情況：

1、甘蔗壓榨量：截至10月1日，2024/25年度的累計(jì)甘蔗壓榨量達(dá)到5051萬(wàn)噸，比上一年度同期增長(zhǎng)了2.35%?，受圣保羅州蔗區(qū)8月底火災(zāi)影響，整體甘蔗收割增速減緩。

2、產(chǎn)糖量：截至10月1日累計(jì)產(chǎn)糖3315.4萬(wàn)噸，同比上年同期增長(zhǎng)1.53%?。

3、乙醇產(chǎn)量：截至10月1日乙醇累計(jì)產(chǎn)量為2520萬(wàn)立方米，同比增加了7.44%，乙醇產(chǎn)量的增速高于食糖產(chǎn)量增速，受到乙醇需求的推動(dòng)，甘蔗用于生產(chǎn)食糖的比例從上年同期的49.54%減少至48.85%。

9月下半月生產(chǎn)情況表

二、9月下半月巴西主產(chǎn)區(qū)（中南部地區(qū)）甘蔗收割、生產(chǎn)情況：

1、甘蔗壓榨量：9月下半月，甘蔗壓榨量達(dá)到了3883萬(wàn)噸，較上年同期減少13.62%；其中圣保羅州收榨2281萬(wàn)噸，同比減少14.27%，受火災(zāi)的影響比較明顯。

2、產(chǎn)糖量：9月下半月的產(chǎn)糖量為282.9萬(wàn)噸，同比下降16.21%；其中圣保羅州的糖產(chǎn)量為183.2萬(wàn)噸，同比減少19.32%，影響較大，減幅接近20%。

3、乙醇產(chǎn)量：9月下半月的乙醇生產(chǎn)量為223.5萬(wàn)立方米，同比增長(zhǎng)0.26%；其中圣保羅州產(chǎn)乙醇99萬(wàn)立方米，同比減少0.4%，相比食糖產(chǎn)量，火災(zāi)對(duì)乙醇的生產(chǎn)量影響較小，主要原因歸結(jié)于市場(chǎng)對(duì)乙醇的強(qiáng)勁需求。

三、結(jié)語(yǔ)

8月底圣保羅州的火災(zāi)給巴西主產(chǎn)區(qū)的食糖產(chǎn)量帶來(lái)明顯挑戰(zhàn)，特別是甘蔗單產(chǎn)和糖分大幅減少，糖產(chǎn)量在短期內(nèi)面臨壓力。然而，巴西甘蔗生產(chǎn)采取的是食糖、乙醇雙軌制，乙醇生產(chǎn)在這種情況下展現(xiàn)出更大的靈活性，緩解了部分火災(zāi)帶來(lái)的損失。

yntw.com糖網(wǎng)編輯注：對(duì)宿根蔗的影響以及下榨季2025/26榨季的產(chǎn)量影響不在此文分析中體現(xiàn)。