YNTW.COM ?4月1日，全球第一大產糖國–巴西開啟2025/26年度榨季生產，據巴西 UNICA 于5月13日公布的生產數據：截至5月1日榨季初期的一個月時間里，巴西主產區（中南部地區）甘蔗壓榨量、糖產量和乙醇生產同比上榨季全面回落，降幅顯著，特別是在圣保羅州，受到氣候及市場調整等多重因素影響，主要農工產品產出均同比下降。以下為云糖網 yntw.com 詳細數據解讀和趨勢分析。

一、巴西2025/26榨季截至5月1日生產數據

1、甘蔗壓榨量：

截至目前，巴西主產區累計壓榨甘蔗?0.343億噸，同比下降?32.98%。其中，圣保羅州累計壓榨?0.181億噸，同比下降?43.53%。

2、食糖產量：

累計生產食糖?158萬噸，同比下降?38.62%。其中，圣保羅州產糖?94.8萬噸，同比下降?47.02%，占中南部總產糖量的約?60%。

3、乙醇產量：

累計生產乙醇?19.01億升，同比下降?19.03%。

4、可回收糖分（TRS）：

甘蔗平均可回收糖分（TRS）為?106.94公斤/噸，同比下降 4.95%，顯示出甘蔗質量有所下滑。

5、甘蔗用途分配：

• 用于生產食糖的甘蔗比例為 45.27%（去年同期為?46.98%）；
• 用于生產乙醇的比例為 54.73%（去年同期為?53.02%）。

二、2025年4月下半月雙周生產數據

1、甘蔗壓榨量：

雙周甘蔗壓榨量為?1772.5萬噸，同比下降?49.35%。其中，圣保羅州壓榨量?998.5萬噸，同比下降 53.80%。

2、食糖產量：

雙周食糖產量?85.6萬噸，同比下降?53.79%。其中，圣保羅州產糖?55.5萬噸，同比下降 56.76%。

3、乙醇產量：

雙周乙醇產量?9.85億升，同比下降 35.37%。

4、可回收糖分（TRS）：

雙周TRS為?110.64公斤/噸，同比下降 3.97%。

5、甘蔗用途分配：

• 用于生產食糖的甘蔗比例 45.82%（去年同期為?48.22%）；
• 用于生產乙醇的比例 54.18%（去年同期為?51.78%）。

三、云糖網新榨季初期數據分析

1. 榨季初期全面下滑，甘蔗減產嚴重，產糖大幅回落
   
   新榨季第一個月巴西主產區（中南部地區）甘蔗壓榨量下降?32.98%，其中圣保羅州下降 43.53%，表明整個榨季起始階段原料供應嚴重不足，主要由于前期干旱影響。食糖產量在兩個層級均出現約?40-50%?的下降，圣保羅州產糖幾近腰斬，支撐了國際糖價走強，UNICA公布數據后，今夜外盤原糖期貨出現強勢反彈，截至發稿主力合約重回18美分之上。
2. 乙醇生產下滑但占比上升
   
   雖然總產量下降，但乙醇在甘蔗用途中的占比繼續提升，累計升至 54.73%（去年為 53.02%），顯示產業結構調整已在進行。乙醇單位產出保持穩定，甚至雙周數據略有提升，顯示乙醇仍為制糖企業利潤保障的關鍵地位。
3. TRS 含量下降導致單位產出效率下滑
   
   甘蔗含糖率下降導致單位產糖效率降低），而乙醇效率變化較小，反映出不同產品對原料波動的敏感性差異。
4. 圣保羅州表現持續弱于整體
   
   各項產出指標降幅在圣保羅州更大，尤其乙醇下降超過40%，顯示該區域受限于原料、氣候和政策三重壓力，其恢復進度和產品多樣化能力需進一步加強。