YNTW.COM 近期數據顯示，作為全球最大食糖生產國以及出口國的巴西，正面臨產量與出口雙雙下滑的局面。自2025年4月1日新榨季開始以來，巴西糖業表現不及預期：

云糖網編輯據巴西Unica統計報告：截至6月1日巴西主產區（中南部）累計產糖695.4萬噸，同比下降11.64%。自新榨季開啟2個多月以來，產糖量同比下降，出口量也有不同程度下降：

2025年6月前三周：巴西對外貿易秘書處（Secex）公布的數據顯示，巴西6月前三周出口糖210.30萬噸，日均出口量為15.02萬噸，較上年6月全月的日均出口量15.97萬噸減少6%。上年6月全月出口量為319.43萬噸。

2025年5月份全月出口量：巴西5月出口糖225.66萬噸，日均出口量為10.75萬噸，較上年5月全月的日均出口量13.37萬噸減少19.60%。上年5月全月出口量為280.76萬噸。

2024/25榨季年度巴西累計出口食糖3513萬噸，出口金額高達166.6億美元，2024/25年度巴西出口糖的主要目的地是中國（占比8.6%）、印度尼西亞（8.4%）、印度（7.6%）、阿爾及利亞（6.1%）和沙特阿拉伯（5.9%）。

短期內，巴西糖業生產和出口的恢復情況將成為全球糖市場的重要變量。市場參與者應密切關注巴西天氣狀況、生產政策調整以及其他主產國的產量變化，以評估全球糖市場的供需平衡和價格走勢。