本文源自：泛糖科技

11月1日，2021/2022全國食糖產(chǎn)銷大會在廣州隆重召開。會上，中國糖業(yè)協(xié)會名譽(yù)理事長賈志忍代中國輕工業(yè)聯(lián)合會會長張崇和發(fā)言。內(nèi)容如下：

各位代表、??同志們，??大家下午好。??一年一度的全國食糖產(chǎn)銷大會，今天在羊城開會了，??首先我代表中國輕工業(yè)聯(lián)合會對本次大會的召開表示熱烈的祝賀，對工作熱情熱烈的??先驅(qū)企業(yè)家和廣大職工表示誠摯的問候，對關(guān)心和支持行業(yè)發(fā)展的有關(guān)部委領(lǐng)導(dǎo)與同志，及社會各界人士表示衷心的感謝。?

在廣西、云南、廣東、海南和黑龍江??、內(nèi)蒙和新疆，糖業(yè)是傳統(tǒng)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，是生產(chǎn)性農(nóng)民脫貧致富的重要抓手。??糖業(yè)發(fā)展關(guān)系到我國4,000萬糖農(nóng)的全局利益和生存大計，??關(guān)系到產(chǎn)區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會穩(wěn)定和邊防安全。?

過去的食糖市場發(fā)展平穩(wěn)發(fā)展，食糖生產(chǎn)能力逐步提升。食糖產(chǎn)量1067萬噸，比上次長期增加了25萬噸。

上個制糖期食糖系統(tǒng)平穩(wěn)有序，糖漿進(jìn)口管理成效顯著，經(jīng)受住了糖漿進(jìn)口沖擊，??國內(nèi)制糖企業(yè)企業(yè)轉(zhuǎn)型升級初見成效，??開創(chuàng)了扭轉(zhuǎn)虧損、連續(xù)兩年盈利的新局面。?

我國糖業(yè)的發(fā)展離不開黨中央國務(wù)院的高度重視，李克強(qiáng)總理在參加今年的兩會期間，??在廣西代表團(tuán)審議時強(qiáng)調(diào)，蔗糖是食品加工行業(yè)中?無可替代的重要原料。?

食糖生產(chǎn)看似小，但事關(guān)國家的發(fā)展大局，與老百姓的實際生活??息息相關(guān)。??今年9月份，克強(qiáng)總理在廣西教研期間走進(jìn)甘蔗地頭田間與蔗農(nóng)親切交談。他說，蔗糖是食品等產(chǎn)業(yè)重要原料，全國每三勺糖就有兩勺來自廣西，你們辛苦勞動為千家萬戶送去了甜。國家將加大對糖業(yè)發(fā)展的支持。同時，國家在增強(qiáng)糖業(yè)抗風(fēng)險能力上加大支持。??這些都為我國糖業(yè)創(chuàng)新發(fā)展增強(qiáng)了信心，指明了方向。?

當(dāng)前糖業(yè)發(fā)展形勢：?一是國際經(jīng)濟(jì)日趨復(fù)雜，大宗農(nóng)產(chǎn)品價格無大幅波動。二是國內(nèi)土地資源領(lǐng)域要求較大，??市場資本的保障壓力在增強(qiáng)。??三是行業(yè)管理體制還需完善，農(nóng)村和諧任重道遠(yuǎn)，??幸福企業(yè)創(chuàng)新活力不足，行業(yè)轉(zhuǎn)型升級任務(wù)艱巨，十大行業(yè)面臨前所未有的風(fēng)險與挑戰(zhàn)。?

面對復(fù)雜多變的大環(huán)境大背景，面對行業(yè)發(fā)展新情況，??新媒體一年一度的全國市場產(chǎn)銷大會的意義表現(xiàn)突出，十分重要。??我們要以高度的使命感和責(zé)任感合力重新奮勇前進(jìn)，不斷推動行業(yè)發(fā)展，??借此機(jī)會，我對行業(yè)發(fā)展提出幾點建議。?

?一是加強(qiáng)戰(zhàn)略引領(lǐng)，??構(gòu)建新發(fā)展格局。??十九屆五中全會指出，形成強(qiáng)大國際市場，促進(jìn)國際國內(nèi)商品牌構(gòu)建新發(fā)展格局。??十大行業(yè)要認(rèn)真貫徹落實中央戰(zhàn)略部署，??堅持立足國內(nèi)生產(chǎn)適當(dāng)基礎(chǔ)不準(zhǔn)的基本戰(zhàn)略，??要統(tǒng)籌南北方糖料采集特點，以市場效益增速為導(dǎo)向，保障國內(nèi)市場支配看不透國內(nèi)大循環(huán)的空間，??要按產(chǎn)區(qū)確保做好基礎(chǔ)規(guī)劃，解決糖漿含糖預(yù)拌粉進(jìn)口管理問題，??防范國際市場對國內(nèi)市場形成沖擊，要求被利用國際國內(nèi)兩種資源，開拓一帶一路市場，??化解過剩產(chǎn)能，努力構(gòu)建美國行業(yè)國內(nèi)國際雙循環(huán)??相互促進(jìn)的新發(fā)展格局。?

二要加快??要加快轉(zhuǎn)型升級，提升競爭能力。中央一號文件要求，確保糧、棉、油、糖等重要農(nóng)產(chǎn)品的供給安全。??堅持農(nóng)業(yè)科技自理自強(qiáng)，實施農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)共管工程。十大行業(yè)要堅持初步創(chuàng)新，??科技創(chuàng)新和管理創(chuàng)新，??走出一條以創(chuàng)新為支撐的轉(zhuǎn)型發(fā)展之路。??要加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研聯(lián)動，加大科技投入，提高生產(chǎn)裝備自動化智能化的水平，??攻克全程機(jī)械化技術(shù)難題，推進(jìn)長效生產(chǎn)能力建設(shè)。?要引導(dǎo)市場企業(yè)加快轉(zhuǎn)型升級，提升生態(tài)競爭能力，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，淘汰落后產(chǎn)能，??培育一批行業(yè)龍頭企業(yè)。要加快實施三品行動計劃，研發(fā)優(yōu)良品種材料，提升產(chǎn)品品質(zhì)，??豐富市場品種，打造關(guān)鍵品牌，促進(jìn)市場產(chǎn)業(yè)消費(fèi)升級。

三是??全面提升十大行業(yè)整體的競爭力??做好客戶宣傳，引導(dǎo)市場消費(fèi)。??近年來，不少消費(fèi)者受到代糖食品宣傳的誤導(dǎo)，存在市場消費(fèi)誤區(qū)，??談糖色變。??十大行業(yè)要加強(qiáng)食糖的正面宣傳推廣，??何不是咱們天然屬性，引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)認(rèn)識上理性消費(fèi)市場，謹(jǐn)慎對待對抗。??要推薦優(yōu)質(zhì)原料之基地，宣傳優(yōu)質(zhì)市場品種，較好創(chuàng)立公司，塑造市場健康形式??結(jié)構(gòu)性，??塑造市場健康新形象。?要緊跟消費(fèi)需求，創(chuàng)新營銷思路，生產(chǎn)多元食糖制品，滿足業(yè)務(wù)量健康個性化的消費(fèi)需求。

四是組織實施規(guī)劃，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展。??今年的十四五開局之年，對付未來5年和15年的發(fā)展，??中央和國務(wù)院都提出了規(guī)劃和原始目標(biāo)，協(xié)會行業(yè)要以國家戰(zhàn)略為指導(dǎo)，與行業(yè)指導(dǎo)意見相結(jié)合，有計劃的貫徹落實發(fā)展計劃。?同時，要發(fā)揮企業(yè)社會力量，按照行業(yè)的指導(dǎo)意見，構(gòu)建科學(xué)合理安全高效的供給保障體系，??建立選拔使用和配備基地長效人才機(jī)制，營造共進(jìn)??旅游和共建共享的良好發(fā)展氛圍，引領(lǐng)市場力量高質(zhì)量水平發(fā)展。?

同志們，讓我們??以習(xí)近平新時代的中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，凝聚聚力，攻堅克難，為十大行業(yè)??高質(zhì)量發(fā)展，為甜品事業(yè)更加全力做出更大的貢獻(xiàn)。最后祝大會圓滿成功，謝謝。