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本文源自：《中國(guó)種業(yè)》? ● 作者：孫海艷　史夢(mèng)雅 　李榮德 　張惠忠? ? ?● 單位：全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心； 內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院

我國(guó)甜菜95% 以上的種子從國(guó)外進(jìn)口，雖然甜菜制糖占比不高，每年基本占總產(chǎn)糖量的13% 左右，但種子主要依賴進(jìn)口的現(xiàn)狀不得不引起關(guān)注。甜菜種子能否國(guó)產(chǎn)化？如何實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)化？值得研究思考。

??????1、我國(guó)甜菜種業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

我國(guó)甜菜年均播種面積?20?萬 公頃 左右，種植區(qū)域主要集中在西北和華北地區(qū)的新疆、甘肅、內(nèi)蒙古等地，內(nèi)蒙古甜菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，已成為我國(guó)最大的甜菜糖產(chǎn)區(qū)。

1.1　種業(yè)市場(chǎng)　20?世紀(jì)?90?年代以前主要以國(guó)內(nèi)甜菜品種為主，1995?年糖料列入鼓勵(lì)外商投資產(chǎn)業(yè)目錄后，國(guó)外品種大量涌入，因其產(chǎn)量比國(guó)產(chǎn)品種高出?1?倍，很快占領(lǐng)了我國(guó)市場(chǎng)。目前，我國(guó)甜菜種子95%?以上由國(guó)內(nèi)公司從國(guó)外引進(jìn)。只有?3%~5%?的生產(chǎn)用種依靠國(guó)內(nèi)的科研育種單位供應(yīng)，當(dāng)前，國(guó)內(nèi)尚沒有一家經(jīng)營(yíng)甜菜種子的企業(yè)，種子銷售模式也是由制糖企業(yè)選定品種，與農(nóng)戶簽訂協(xié)議，實(shí)行訂單生產(chǎn)，因此，制糖企業(yè)是甜菜品種的需求方和市場(chǎng)的主宰者。

1.2　品種登記　截至?2020?年底，甜菜登記品種達(dá)到?191?個(gè)，除?8?個(gè)是菜用品種外，其余?183?個(gè)均為糖用品種。這183個(gè)糖用品種中，我國(guó)自主選育的有?16?個(gè)，境外引進(jìn)的有?167?個(gè)，境外引進(jìn)的品種數(shù)量占糖用甜菜品種登記總數(shù)的91.2%。

1.3　品種推廣　根據(jù)調(diào)查，2017-2019?年播種面積超過?1333.33公頃 的甜菜品種共計(jì)?30?個(gè)，累計(jì)種植面積?16.67?萬公頃，占常年種植面積的?83%?左右，全部為國(guó)外公司品種。這些國(guó)外品種均實(shí)現(xiàn)了單胚丸粒化加工，具有種子發(fā)芽率高、出苗齊、苗期生長(zhǎng)勢(shì)好、植株生長(zhǎng)整齊度高、根型整齊度高、適宜機(jī)械化生產(chǎn)、產(chǎn)量相對(duì)較高、較耐除草劑等優(yōu)點(diǎn)。

1.4　存在問題　隨著國(guó)外甜菜種業(yè)公司對(duì)我國(guó)甜菜種子市場(chǎng)壟斷局面的形成以及單胚雄性不育丸粒化品種的需求量逐年擴(kuò)大，目前國(guó)外進(jìn)口單胚雄性不育丸粒化種子質(zhì)量出現(xiàn)下降現(xiàn)象，每年均會(huì)出現(xiàn)低等級(jí)種子、陳種子進(jìn)入我國(guó)的情況，同時(shí)，國(guó)外品種的進(jìn)入，也造成我國(guó)甜菜褐斑病、叢根病、根腐病等病害加重，導(dǎo)致甜菜含糖率下降，影響了農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)發(fā)展進(jìn)程。

??????2、制約甜菜種業(yè)國(guó)產(chǎn)化的原因

2.1　種質(zhì)資源十分匱乏　由于我國(guó)不是甜菜起源國(guó)，優(yōu)異的種質(zhì)資源材料極其匱乏，野生材料更是少之又少，親本的遺傳基礎(chǔ)仍然以?20?世紀(jì)?50-60?年代引進(jìn)的種質(zhì)為主。集抗性和優(yōu)良品質(zhì)的多胚授粉系資源很少，配合力好的雄性不育系和保持系缺乏，嚴(yán)重制約了國(guó)產(chǎn)甜菜品種選育的效率和質(zhì)量。

2.2　品種選育能力不足　由于我國(guó)對(duì)甜菜科技投入不足，育種基礎(chǔ)平臺(tái)、品種創(chuàng)新能力方面與國(guó)外差距較大；當(dāng)前甜菜育種仍然以常規(guī)育種手段為主，分子標(biāo)記輔助育種等新技術(shù)運(yùn)用不足；國(guó)內(nèi)選育品種在品種根型、塊根產(chǎn)量及適宜機(jī)械化作業(yè)性狀方面與國(guó)外還存在一定差距。

2.3　種子加工技術(shù)落后　目前我國(guó)甜菜生產(chǎn)中，大面積推廣應(yīng)用的機(jī)械精量直播和紙筒育苗移栽所需種子均為丸粒化包衣種子，但甜菜種子加工仍以單機(jī)加工為主，由于成本限制、技術(shù)人員缺少等原因，種子加工分級(jí)與丸粒化包衣技術(shù)不過關(guān)，種子加工設(shè)備落后，丸粒化加工后種子發(fā)芽率達(dá)不到?95%?以上，導(dǎo)致國(guó)產(chǎn)品種“無法下地”，成為國(guó)產(chǎn)自育品種推廣應(yīng)用的“瓶頸”問題。

2.4　企業(yè)不愿投入開發(fā)　目前，雖然科研單位已經(jīng)選育出符合需求的甜菜品種，但要播到地里，還需經(jīng)過種子生產(chǎn)、加工、包裝等環(huán)節(jié)，以及種業(yè)企業(yè)對(duì)品種銷售的商業(yè)化運(yùn)作。由于投入成本高、加工技術(shù)攻關(guān)難、銷售利潤(rùn)不易預(yù)判、成本回收期長(zhǎng)等原因，國(guó)內(nèi)種業(yè)企業(yè)不愿從頭摸索、不想投入資金。

此外，食糖市場(chǎng)周期性波動(dòng)大也影響了甜菜種業(yè)國(guó)產(chǎn)化投入與發(fā)展。在我國(guó)食糖價(jià)格基本靠國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)調(diào)節(jié)，國(guó)際食糖市場(chǎng)直接左右國(guó)內(nèi)食糖價(jià)格。受此影響，甜菜種業(yè)市場(chǎng)不穩(wěn)定，甜菜品種經(jīng)營(yíng)存在一定風(fēng)險(xiǎn)，也影響了企業(yè)投入的積極性。

??????3、推進(jìn)甜菜種業(yè)國(guó)產(chǎn)化的措施建議

3.1　破解種子丸粒化卡點(diǎn)，加工出好種子，這是實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)化的首要任務(wù)　在短期內(nèi)，可以借助國(guó)際交流合作，通過建立合資企業(yè)等方式，積極引進(jìn)國(guó)外種子加工企業(yè)和先進(jìn)的技術(shù)，建立合作共贏機(jī)制，彌補(bǔ)國(guó)內(nèi)丸粒化加工短板。從長(zhǎng)期看，成立由政府主導(dǎo)，科研單位、加工企業(yè)和種子企業(yè)等參與的攻關(guān)組，專門研究種子丸粒化技術(shù)和設(shè)施設(shè)備，借鑒國(guó)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，實(shí)現(xiàn)對(duì)自然繁殖生產(chǎn)的甜菜種子進(jìn)行丸粒化醒芽加工，促進(jìn)國(guó)產(chǎn)品種變成好種子，盡快應(yīng)用于大面積生產(chǎn)上。

3.2　加大品種原始創(chuàng)新力度，選育出好品種，這是實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)化的核心競(jìng)爭(zhēng)力　要加強(qiáng)種質(zhì)資源收集與創(chuàng)制，通過多種途徑，加快引進(jìn)一批美國(guó)、德國(guó)、丹麥等國(guó)家的種質(zhì)資源，同時(shí)構(gòu)建甜菜表型和基因型核心種質(zhì)數(shù)據(jù)庫，創(chuàng)制一批具有高產(chǎn)、高糖、抗病、抗逆、適宜機(jī)械化作業(yè)、養(yǎng)分高效利用等優(yōu)異性狀的甜菜新種質(zhì)。要強(qiáng)化育種技術(shù)創(chuàng)新，以強(qiáng)化甜菜現(xiàn)代生物育種技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用為核心，開展甜菜高效育種核心技術(shù)解析，深化甜菜育種基礎(chǔ)理論研究與前沿育種技術(shù)創(chuàng)新。要選育突破性新品種，針對(duì)自育品種產(chǎn)量、質(zhì)量及適合機(jī)械化作業(yè)表型性狀差的問題，通過現(xiàn)代分子育種技術(shù)與常規(guī)育種技術(shù)的有機(jī)結(jié)合，開展高產(chǎn)、高糖、抗病（抗褐斑病、叢根病，耐根腐病）、抗除草劑、適宜機(jī)械化作業(yè)（出苗整齊度高、塊根整齊度高、根頭小）和氮磷高效利用等特定目標(biāo)的甜菜優(yōu)良新品種選育。

3.3　推進(jìn)甜菜種業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，培育出好企業(yè)，這是實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)化的基本路徑　在甜菜種業(yè)產(chǎn)業(yè)化市場(chǎng)失效的情況下，政府應(yīng)積極激勵(lì)企業(yè)加入到甜菜種業(yè)中，遴選?1~2?家愿意投入甜菜種業(yè)的企業(yè)，通過引進(jìn)資本、整合項(xiàng)目、政策傾斜等手段，培育生產(chǎn)、加工、銷售及服務(wù)于一體的現(xiàn)代甜菜種業(yè)骨干企業(yè)。鼓勵(lì)骨干企業(yè)與甜菜育種機(jī)構(gòu)、制糖企業(yè)開展多種合作，與優(yōu)勢(shì)科研單位建立科企合作平臺(tái)，充分利用科研單位人才、技術(shù)、資源和科研成果，推進(jìn)“育繁推一體化”的種業(yè)商業(yè)化體系建設(shè)，創(chuàng)新種業(yè)研發(fā)、轉(zhuǎn)化、營(yíng)銷模式，促進(jìn)甜菜種業(yè)持久健康發(fā)展。

3.4　扶持創(chuàng)建良種繁育基地，產(chǎn)得出可用種，這是實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)化的重要一環(huán)　摸清種子生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)區(qū)域，根據(jù)品種國(guó)產(chǎn)化進(jìn)程，分批扶持建立種子生產(chǎn)基地，加大基礎(chǔ)設(shè)施條件建設(shè)，推進(jìn)以提升種子生產(chǎn)機(jī)械化為重點(diǎn)的技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用，降低制種成本、提高制種效率；著力優(yōu)化和完善種子生產(chǎn)基地發(fā)展環(huán)境、監(jiān)管能力與社會(huì)化服務(wù)體系，大幅提升種子生產(chǎn)基地規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、集約化、信息化水平，確保國(guó)產(chǎn)品種能夠以較低成本產(chǎn)得出、產(chǎn)得好。

3.5　加大種子市場(chǎng)監(jiān)管服務(wù)，創(chuàng)造出好環(huán)境，這是實(shí)現(xiàn)國(guó)產(chǎn)化的基礎(chǔ)保障　加強(qiáng)品種登記管理，構(gòu)建DNA?指紋庫，開展品種符合性驗(yàn)證，保護(hù)激勵(lì)品種重大原始創(chuàng)新。強(qiáng)化種子市場(chǎng)監(jiān)管，將甜菜列入重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象，在種子銷售關(guān)鍵時(shí)點(diǎn)，突出重點(diǎn)區(qū)域開展監(jiān)督檢查和質(zhì)量抽查，嚴(yán)厲打擊侵權(quán)假劣種子銷售行為，營(yíng)造公平競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)環(huán)境。加大品種展示推廣力度，聯(lián)合科研單位、種子企業(yè)和制糖企業(yè)，開展品種多點(diǎn)展示評(píng)價(jià)，方便糖企“看禾選種”、種企“看禾推種”、科研單位“看禾品向”，加快優(yōu)良品種推廣應(yīng)用和品種更新?lián)Q代。（參考文獻(xiàn)略）

（完）

中糖協(xié)：甜菜面積或大幅下滑 相關(guān)支持亟須跟進(jìn)