本文源自：來賓市融媒體中心

來賓市作為廣西壯族自治區(qū)蔗糖主產(chǎn)區(qū)之一，糖料蔗種植面積及產(chǎn)糖量均排在廣西第二位，糖產(chǎn)量分別占廣西、全國糖產(chǎn)量的1/6和1/10。近年來，來賓市聚焦蔗糖產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，按照“穩(wěn)住糖、延伸糖、超越糖、做強糖”發(fā)展思路，全面深化糖業(yè)體制機制改革，推動糖業(yè)科技創(chuàng)新，加快補鏈延鏈強鏈，提升糖業(yè)高端化、智能化、綠色化水平，把“一根小甘蔗”打造成為“百億元”大產(chǎn)業(yè)。

　　推行良種保產(chǎn)量

發(fā)展甘蔗，種子是關(guān)鍵。來賓甘蔗種植歷史悠久，最早可追溯至宋代，一直是農(nóng)民收入的重要來源之一。但種植戶所使用的甘蔗種苗存在繁殖系數(shù)低、育苗周期長、脫毒良種種苗供量不足等問題，產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的空間仍然很大。

2019年，來賓市與廣西甘蔗技術(shù)研究所合作開展甘蔗良種繁育，整合中央和自治區(qū)資金，投入近5億元建設(shè)來賓市國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園核心示范區(qū)，打造集良種引進、擴繁、種莖加工和推廣于一體的糖料蔗良種繁育推廣基地，建成一、二、三級糖料蔗良繁基地11個共16913畝，培育、引進桂糖44、49、55等甘蔗新品種20多個。

鳳凰鎮(zhèn)富堯村蔗農(nóng)黃祖明是最早開始種植糖料蔗脫毒、健康種苗的農(nóng)戶之一，他告訴記者：“優(yōu)良品種分蘗率比較強，產(chǎn)量高。以前種植的普通品種畝產(chǎn)量只有5噸左右，自從改用優(yōu)良品種畝產(chǎn)量達到6-7噸，每畝甘蔗可增加收入1200元?！?/p>

此外，來賓市積極落實良種良法推廣補貼資金政策，自2020年-2022年，對新翻種或擴種的高產(chǎn)高糖良種糖料蔗給予350元/畝種植補貼和原料蔗進廠加價30元/噸的政策；2023年起，推行新一輪糖料蔗脫毒種苗每畝600元、健康種苗每畝330元差異化補貼，激勵蔗農(nóng)使用優(yōu)良品種。2023年，來賓市甘蔗良種覆蓋率接近100%。自此，來賓市甘蔗種苗走入了良種繁育的道路。

　　解決干旱穩(wěn)增收

種苗問題解決了，但來賓甘蔗的產(chǎn)量在前兩年并沒有太大提升，最重要的問題，源于水。

來賓市地處桂中旱片，受地勢、水位等因素影響，水低田高，時常農(nóng)忙時節(jié)沒有水用，屬于看天吃飯的典型，沒有水，甘蔗產(chǎn)量就上不去，群眾對干旱造成農(nóng)業(yè)減產(chǎn)減收的反映十分強烈。

2022年底，投資50多億元的“國字號”重點農(nóng)業(yè)水利工程桂中治旱工程主體完工，594公里骨干渠系全線通水，來賓市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件得到極大提升，徹底改寫“靠天吃飯”的發(fā)展格局，甘蔗的產(chǎn)量也迎來了轉(zhuǎn)機。

在來賓市興賓區(qū)鳳凰鎮(zhèn)龍巖村，甘蔗是這里的支柱產(chǎn)業(yè)，當?shù)攸h支部書記何顯照告訴記者，以前因為太旱了，沒有水，產(chǎn)量全靠天，收成不好的時候一畝地只有4-5噸，今年桂中治旱通水了，甘蔗地里時時有水用，每畝產(chǎn)量能達到7噸左右，還有很多老板來到村里想流轉(zhuǎn)土地經(jīng)營，小田逐漸并成了大田，村民收入也上去了。

來賓市樂灘建管局運行調(diào)度科科長勞齊樂向記者介紹到，目前桂中治旱灌區(qū)所覆蓋的糖料蔗面積約66萬畝，其中“雙高”基地31.8萬畝。今年以來，已經(jīng)利用灌區(qū)水資源灌溉糖料蔗面積約29萬畝。

　　發(fā)放補貼推行機械化

在來賓，糖業(yè)是來賓的傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)，種蔗農(nóng)戶穩(wěn)定在13.2萬戶左右，涉及蔗農(nóng)52萬人左右，糖業(yè)占全市工業(yè)總產(chǎn)值的1/6左右。制糖及綜合利用產(chǎn)業(yè)對全市稅收收入的貢獻率達15%以上，是來賓經(jīng)濟社會發(fā)展的“家底”。

甘蔗補貼政策的實施，對于穩(wěn)定甘蔗種植面積、提高甘蔗產(chǎn)量和品質(zhì)具有重要意義。

在興賓區(qū)遷江鎮(zhèn)雅山村，甘蔗聯(lián)合收割機正在“蔗?！崩镞M行甘蔗收割，隨著機械轟鳴聲，一車接著一車的甘蔗已裝載完成運往糖廠開榨，雅山村的種植大戶石盤文看著眼前的一幕臉上露出了甜蜜的笑容。

“我今年種植了230畝的甘蔗，全程都是機械化耕作，現(xiàn)在使用的是聯(lián)合收割機收割，每噸得到的補貼是60元?！笔P文說到，他購買了兩組聯(lián)合收割機，一組收割機半個多小時就能收完一畝地，本次榨季大概能收獲1600多噸的甘蔗，聯(lián)合機收補貼就達到9萬多元。

近年來，來賓市持續(xù)加大力度推進糖料蔗機械化種、管、收工作，按耕、種、管、收、運等作業(yè)環(huán)節(jié)分為13項給予補貼。2023年中央和自治區(qū)下達我市糖料蔗生產(chǎn)全程機械化作業(yè)補貼資金5644萬元，其中，聯(lián)合機收60元/噸，分步式機收260元/畝。

同時，來賓市在2022年出臺了《來賓市糖料蔗生產(chǎn)保護區(qū)“桉退蔗進”三年（2022—2024）行動方案》，投入1.6億元支持“桉退蔗進”，堅決遏制耕地“非農(nóng)化”，落實糖料蔗生產(chǎn)保護區(qū)“占補平衡”機制，強化耕地用途管控。

“農(nóng)戶‘清桉還蔗’通過公司驗收后，每畝地會得到850元的補貼。”廣西來賓東糖鳳凰有限公司副總經(jīng)理農(nóng)建殿向記者介紹到。今年農(nóng)戶可通過“清桉還蔗”獲得企業(yè)的補貼850元/畝，再加上各級財政補貼：使用脫毒種苗600元/畝、機械化種植行距1.2米以上130元/畝，最高1畝地可以得到1580元的補貼。

　　打造糖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈

據(jù)悉，來賓市糖料蔗種植面積達175萬畝，2023/2024年榨季預估開榨850萬噸原料蔗，產(chǎn)糖110萬噸。這么大面積的種植帶來的更多是產(chǎn)業(yè)鏈的延伸，糖料蔗的附加值必須提升。

來賓東糖集團作為來賓最大的制糖企業(yè)，每年都將蔗渣中90%以上蔗髓回收送鍋爐燃燒用于發(fā)電，而粗蔗渣則作為造紙原料，形成集團紙業(yè)年產(chǎn)漿紙15萬噸的規(guī)模。

來賓東糖遷江有限公司黨委書記、總經(jīng)理張志軍認為，實現(xiàn)一根甘蔗吃干榨凈，把蔗糖產(chǎn)的副產(chǎn)品甘蔗渣用于制漿造紙，屬于糖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈重要的一環(huán)，能大幅度提高公司的產(chǎn)值。

全球酵母及發(fā)酵領(lǐng)域排名第一的企業(yè)的法國樂斯福集團，在2006年就與來賓市東糖集團簽署合資協(xié)議，在廣西來賓建立酵母和酵母抽提物生產(chǎn)基地，以“廢糖蜜”為原料生產(chǎn)高活性酵母及其提取物，形成“甘蔗－制糖－糖蜜－酵母、酵母提取物、焦糖色素－廢液－有機肥－甘蔗種植”糖蜜綜合利用產(chǎn)業(yè)鏈，生產(chǎn)的“丹寶利”牌高活性酵母，占全球市場的33%，綜合產(chǎn)值超10億元。

樂斯福廣西來賓工廠廠長閆克勝介紹到，發(fā)酵工藝很大程度的解決了一直困擾糖廠的廢糖蜜處理的問題，把甘蔗的產(chǎn)業(yè)鏈做強拉長，真正實現(xiàn)“甘蔗-制糖-酵母及其提物-飼料、生物有機肥”的糖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈。閆克勝表示，公司在做好甘蔗糖業(yè)深加工這一行業(yè)的同時，將繼續(xù)加大對技術(shù)改造的投入力度，爭取把糖業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸得更深更廣。

在來賓，甘蔗不止能制成白砂糖，還能制成冰糖、焦糖色素、高品質(zhì)紅糖等系列產(chǎn)品，以蔗渣制漿為原料可制成可降解餐飲具、包裝材料等，推行蔗葉蔗稍飼料化、肥料化、燃料化利用，形成循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。

目前，來賓市共引進投產(chǎn)7家環(huán)保餐具企業(yè)，利用甘蔗纖維制成可降解餐飲具、包裝材料，年產(chǎn)能18萬噸、產(chǎn)值30億元以上，來賓成為全國利用蔗渣生產(chǎn)環(huán)保餐具最大基地。培育引進20多家蔗葉綜合利用企業(yè)，全市蔗葉飼料化、燃料化、肥料化利用量年均超過90萬噸，綜合利用率達75%，助農(nóng)增收8000萬元以上。

一家家企業(yè)，一條條產(chǎn)業(yè)鏈的延伸助推了來賓市甘蔗產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展。截至2023年，來賓市已建成較為完整、科技含量較高的糖業(yè)循環(huán)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)鏈，制糖及綜合利用產(chǎn)值超100億元，其中綜合利用產(chǎn)值57億元以上，產(chǎn)業(yè)核心競爭力不斷提升。