廣西廣播電視臺：全區(qū)糖業(yè)呈現(xiàn)穩(wěn)中向好、進中提質良好態(tài)勢

?廣西是全國最大的糖料種植基地、最大的食糖主產區(qū)，是保障國家食糖安全的主陣地。廣西堅決扛起保障國家食糖安全責任，深化糖業(yè)體制機制改革，統(tǒng)籌推進糖料蔗穩(wěn)產提質增效和糖產業(yè)鏈優(yōu)化升級，全區(qū)糖業(yè)呈現(xiàn)穩(wěn)中向好、進中提質良好態(tài)勢。2023/2024年榨季，預計糖料蔗產量4900萬噸，同比增加780萬噸，增幅18.9%；農民收入有望繼續(xù)增長。

新年伊始，八桂大地的甘蔗地里翠綠成林，一根根結實飽滿的甘蔗在微風中搖曳。新榨季到來，蔗農和糖廠又開始忙碌起來。

在來賓市國家現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)園里，鳳凰鎮(zhèn)周村村民莫從虛一大早就來到自己的甘蔗地。伴隨著機械轟鳴聲，甘蔗聯(lián)合收割機在“蔗?！崩镒鳂I(yè)，看著一捆一捆甘蔗裝上小貨車，莫從虛的臉上露出了甜蜜的笑容，“我種植了45畝甘蔗，豐收了，畝產達到7噸以上，總的產量達到330多噸，純收入到12萬多?！?/p>

記者看到，莫從虛的甘蔗種植大部分已經實現(xiàn)耕、種、收綜合機械化，地里還運用了滴灌水肥一體化技術。他說，相比父輩時的“面朝黃土背朝天”和“看天吃飯”，如今，坐在機車上就能實現(xiàn)畝產翻倍，收入增加，“有機械化，而且裝有水源了，就像這滴灌，種植是一定有收獲的。以前是不想做農民，現(xiàn)在是想怎么做更好的農民。”

過去，因為沒有好的種子，哪怕辛苦勞作也不一定能有好收成。如今，廣西的“桂糖42號”“桂糖55號”等甘蔗良種相繼面世，讓蔗農們的收入有了保障。“桂糖42號”是全國種植規(guī)模最大的單一品種，具有早熟、高糖、高產、抗倒伏等特點。這一品種已經被引入緬甸等東南亞國家大面積種植。廣西農業(yè)科學院甘蔗研究所所長吳建明表示，甘蔗的良種不僅關系到種業(yè)安全，更關系到千千萬萬蔗農和糖廠的效益，“我的用種量更低了，農民常規(guī)自留種至少要埋1噸蔗下去，如果我們的種苗質量好，我0.5噸以下就可以了，那我每年1畝的新植蔗可以省半噸去入廠。按廣西（的情況）來算的話，300多萬畝的新植蔗，可以省100多萬噸的甘蔗入廠，那我可以增加兩個糖廠，很大的糖廠?！?/p>

數(shù)據顯示，廣西糖料蔗良種覆蓋率目前達98%，其中廣西自育品種覆蓋率為89.8%，有力促進了糖料蔗增產增效。此外，隨著農業(yè)機械化的持續(xù)推進，廣西蔗農的雙手得到解放，時間和人力成本大幅降低。廣西農機中心科技推廣部部長黃嚴：“在‘雙高’基地的條件下，我們機械化水平也得到了新的提升。各個環(huán)節(jié)我們有相應的機具，農戶都已經買在手上了?！?/p>

在莫從虛的甘蔗地里，隨著最后一捆甘蔗裝載完成，他開著小貨車把甘蔗運往廣西來賓東糖鳳凰有限公司。此時，這里也是一派繁忙，甜蜜的氣味環(huán)繞周圍。廣西來賓東糖鳳凰有限公司黨委書記羅斌：“我們鳳凰糖廠涉及到3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的蔗區(qū)，我們涉及到的蔗農有11000戶。農民拉甘蔗進廠的話，我們保底價是540塊錢1噸，執(zhí)行聯(lián)動價。進廠第二天，我們都付清甘蔗款了?，F(xiàn)在農民種蔗積極性比較高?！?/p>

甘蔗進入糖廠，除了能做成白砂糖、冰糖、紅糖，還能加工成酵母、焦糖色素、環(huán)保餐具、紙巾、飼料、生物質發(fā)電原料等。近年來，廣西大力支持企業(yè)開展新產品研發(fā)和生產，推進蔗糖精深加工，大力推動糖業(yè)全產業(yè)鏈發(fā)展。廣西來賓東糖集團有限公司黨委書記林偉民：“我們利用蔗渣來制漿造紙；開發(fā)了高活性干酵母，這個產品可以說是填補國內這個產品的空白；我們甘蔗渣漿這條線，還延伸到（做）餐具，餐具絕大部分是出口的，環(huán)保、可以降解的；還有就是蔗葉，一個做飼料，一個做燃料。目前在全國來說，我們（來賓）是最完整的產業(yè)鏈?！?/p>

目前，廣西持續(xù)推動蔗糖精深加工和副產品綜合利用，蔗渣、糖蜜、濾泥利用率達到100%，液體糖、藥用糖、注射用糖等深加工產品超過20個，環(huán)保餐具、酵母、生物肥等綜合利用產品超過30個。讓企業(yè)增效、農民增收，廣西正大力推動糖業(yè)高質量發(fā)展，用一根甘蔗支撐起一個產業(yè)，讓老百姓的日子越過越甜蜜。